Bep Viet Imbiss

Sommerrollen

Alle Sommerrollen werden kalt serviert.

Sommerrollen

mit frischem Salat, Minze, Koriander und einer Zutat nach Wahl, dazu hausgemachte Sauce

5,90 €

Suppen - Ramen

Kokossuppe (leicht scharf)

mit Tom-Yum-Gewürz, frischem Gemüse, Zitronengras und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

Ramensuppe

mit Lachsfilet und Tofu

6,00 €

Curry-Ramen (leicht scharf)

japanische Eiernudeln in einer Brühe auf Currysauce-Basis und Kokosmilch, mit Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Pilzen und einer Zutat nach Wahl

11,50 €

Miso-Ramen-Suppe

japanischen Eiernudeln in einer Brühe auf Miso-Basis, mit Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Pilzen, Mais, Ei, Butter und einer Zutat nach Wahl

11,50 €

Vorspeisen

Dimsum (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und hausgemachten Saucen

5,50 €

Mini-Frühlingsrollen (6 Stück)

mit Gemüsefüllung

4,00 €

Gà Saté (3 Stück)

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

6,00 €

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)

gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen

5,50 €

Gyoza Chicken (5 Stück)

mit Hühnerfleischfüllung

5,50 €

Chicken Yakitori (3 Stück)

Hühnerspießchen mit Teriyakisauce

6,50 €

edmame

5,50 €

Gyoza Veggie (5 Stück)

mit Gemüsefüllung

5,50 €

Ebi-Tempura (4 Stück)

Riesengarnelen im Tempura-Teig

6,00 €

gegrillter Tofu

3 Stück mit sauce

5,50 €

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet.

Gemischter Salat

grüner Salat mit Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Rucola und einer Zutat nach Wahl

5,90 €

Poke Bowls

Poke Bowl

mit Reis, frischem Salat, Edamame, Avocado, Mango, hausgemachter Sauce und einer Sauce nach Wahl

12,90 €

Pho

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Pho Soja

Reisbandnudelschale mit frischem Krautsalat, Melisse, Minze, Koriander, Gurken, Sesam, Erdnüssen und Soja-Schalotten-Dressing

12,50 €

Pho Kokoscreme (leicht scharf)

cremige Kokos-Currysauce auf Reisbandnudeln, Kräutersalat, Melisse, Gurken, Korlander Sesam und Erdnüssen

12,50 €

Pho Nudelsuppe

mit leichter Brühe aus Sternanis, Zimt, Koriander, Basilikum und Lauchzwiebeln

12,50 €

Hauptgerichte - Bowls

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Reis serviert.

Süß-Sauer-Sauce

mit frischem Gemüse

12,50 €

Curysauce(leicht scharf)

mit frischem Gemüse, Kokosmilch und roter Currysauce

10,50 €

Erdnusssauce Tofu

mit frischem Gemüse und Kokosmilch ,rice

11,50 €

erdnussauce

Mit Gemüse

11,50 €

Erdnusssauce hühnerfleisch

Mit Gemüse,Kokosmilch,und rice

13,50 €

Erdnusssauce knusprigen hähnchenkeule

Mit Gemüse,Kokosmilch,rice

14,00 €

Erdnusssauce Ente

Mit Gemüse,Kokosmilch,rice

14,50 €

Bun Bowls

Reisnudelschale mit frischem Salat, Gurke, Sojasprossen, Minze, Koriander, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

12,50 €

Austern und Teriyakisauce (leicht scharf)

mit frischem Gemüse

11,50 €

Sukiyaki sauce mit hähnchenkeule knusprig(leichtscharf)

Mit gebratenem Gemüse und sauce,hähnchenkeule,Rice

13,90 €

Sukiyaki sauce mit Ente(leichtscharf)

gebratenes Gemüse mit sukiyaki-sauce,ente, reis

14,90 €

Sukiyaki sauce mit gebratenem hähnchen(leichtscharf)

gebratenes Gemüsemit Hühnchen,sosse,Reis

12,90 €

Sukiyaki sauce mit rindfleisch(leicht scharf)

gebratenes Gemüse mit sauce,Rindfleisch,Reis

14,00 €

Sukiyaki sauce mit Tofu(leichtscharf)

sukiyaki sauce mit Gemüse,tofu,Reis

11,50 €

Gebratener Reis

mit Ei, frischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Gebratene Nudeln

mit Ei, frischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Gebraten Nudeln mit Garnelen

Gemüse und Ei

14,00 €

Sushi-Mix

Sushi Mix - M20

6 Gurken.6lachs.6thunfisch maki

11,90 €

Sushi Mix - M21

6 gurken.6avocado.8 kamo Maki

12,90 €

Sushi Mix - M22

• 3 Gurken Maki
• 3 Avocado Maki
• 3 Rettich Maki
• 3 Paprika Maki
• 8 Avocado-Phily Maki

12,90 €

Sushi Mix - M23

• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki
• 8 California Maki

13,90 €

Sushi Mix - M24

• 3 Gurken Maki
• 3 Avocado Maki
• 3 Lachs Maki
• 3 Thunfisch Maki
• 4 Alaska Maki
• 4 California Maki

14,90 €

Sushi - Futo Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tempel Futo Maki

mit Gurken, Avocado, Rettich und Frischkäse

11,90 €

Lachs Futo Maki

mit Lachs, Avocado, Rucola und Frischkäse

12,90 €

Thunfisch Futo Maki

mit Thunfisch, Gurken, Avocado und Frischkäse

13,50 €

Tokyo Futo Maki

mit Lachs, Thunfisch, Gurken, Avocado, Rucola und Frischkäse

14,90 €

Sushi - Ura Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Green Ura Maki

mit Avocado, Spargel, Frischkäse und Sesam

6,20 €

Kappa-Phily Ura Maki

mit Gurken, Frischkäse und Sesam

6,20 €

Fresh-Garden Ura Maki

mit Spargel, Rucola, Frischkäse und Sesam

6,20 €

Avocado-Phily Ura Maki

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

6,50 €

Rucola-Phily Ura Maki

mit Rucola, Frischkäse und Sesam

6,20 €

Salmon Skin Ura Maki

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam

6,20 €

Alaska Ura Maki

mit Lachs, Avocado und Sesam

7,90 €

California Ura Maki

mit Surimi, Avocado und Sesam

6,50 €

Sake-Phily Ura Maki

mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam

6,90 €

Kamo Ura Maki (scharf)

mit Ente, Chili, Mayonnaise und Sesam

7,50 €

Ebi-Tempura Ura Maki

mit Garnelen-Tempura, Mayonnaise und Sesam

7,50 €

Tori Ura Maki

mit Hähnchen, Gurken, Mayonnaise, und Sesam

7,50 €

Spider Ura Maki

mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Rucola-Mantel

8,90 €

New York Ura Maki

mit Garnelen-Tempura, Avocado, Mayonnaise und Sesam

7,90 €

Sakestar Ura Maki

mit Lachs, Avocado, Gurken und Lachs-Mantel

13,90 €

Rock n Roll Ura Maki

mit leicht frittierten Garnelen, Avocado und flambiertem Lachs-Mantel

14,90 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Lachs Nigiri

5,50 €

Ebl Nigiri

5,90 €

Sushi - Hoso Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Gurken Hoso Maki

4,00 €

Avocado Hoso Maki

4,00 €

Rettich Hoso Maki

4,00 €

Frischkäse Hoso Maki

4,00 €

Mango Hoso Maki

4,00 €

Surimi Hoso Maki

4,00 €

Lachs Hoso Maki

4,50 €

Sushi - Tempura-Rolle

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Gebackene Kappa Rolle

mit Gurken, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce

12,90 €

Gebackene Avocado Rolle

mit Avocado, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce

12,90 €

Gebackene Mango Rolle

mit Mango, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce

12,90 €

Gebackene Taste Rolle

mit Avocado, Gurken, Rettich, grünem Spargel, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce

12,90 €

Gebackene Salmon Rolle

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce

13,90 €

Gebackene Ebi Rolle

mit Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce

13,90 €

Gebackene Kamo Rolle

mit Ente, Gurken, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce

13,90 €

gebackene huhn Rolle

Mit huhn,Gurken,frischkäse,Sesam und teriyakisauce

13,90 €

gebackene Tofu Rolle

Mit tofu,Avocado,frischkäse,Sesam und teriyakisauce

11,90 €

Gebackene salamon skin

Gegrillte lachhaut

12,90 €

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